我学会了煎鸡蛋作文300字
每当妈妈不在家的时候，我只能从冰箱里拿出一些掩萝卜，再从饭煲里利出一点剩饭，凑合一下咕噜乱叫的肚子。时间长了，我看到腌萝卜就反胃，只好向我们家的“厨房高手”——妈妈，讨教讨教做菜的诀窍了。做什么莱能省钱、省时间呢？哦，对了，就做煎鸡蛋吧。
今天是星期六。我走进厨房，取下围裙，系在腰上，拿起菜刀。怎么样，还像个小厨师吧？妈妈指导我：“先从冰箱里拿出一个鸡蛋。”“哦。”我应了一声，从冰箱里拿出了一个白皮鸡蛋。“再放到锅边硅破点皮，拿在手上，举到锅中间，把鸡蛋扒开。”“好喻！”我回答。我拿起鸡蛋在锅边硅破点皮。可我扒开蛋壳时，蛋清和蛋黄都流出来了，我只好拿抹布来擦。后来，好在妈妈手把手地教我，我才学会了硅鸡蛋。“倒油。”妈妈说。“峨，哦。”我含糊地应着。等油有七八成热时，“嚓”的一声，鸡蛋下锅了。鸡蛋在锅里冒起了一个个白泡泡，再加上蛋清和蛋黄的点缀，就像一朵盛开的莲花，美丽极了！
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