关于端午节的作文:家乡的端午节_600字

2026-03-30

      我的家乡在伏牛山区,这里产一种叶子叫槲叶。到了端午节前,叶子就散发一种特有的清香,那种味道简直叫一个沁人心脾。聪明的家乡人就用这种叶子包上黍米做成“粽子”,成为端午节必吃的食物。不过我们不叫它“粽子”,而叫它槲包。


      端午节前一个星期左右,山里人就已经把槲叶采摘来,叶柄对叶柄绑成“一”字形,然后在农贸市场上叫卖。一把槲叶有三十多片叶子,大概五六元钱。槲叶呈羽状形,大的有一尺左右长,而小的只有巴掌般大小。当然买槲叶要买大的均匀的好。把槲叶买回来后,先要煮叶子。因为煮过的叶子更有韧性,不会轻易烂掉。接着就是洗槲叶了,把两片叶子的正面对正面放在两手中间,来回搓洗,直到叶子的正面摸起来很光滑。经过处理后的槲叶包成槲包就不会粘米,很轻松就能剥开。


      包槲包可是一个技术活,槲包用的食材都要头一天泡好。一盆黍米,一盆红豆,看着妈妈把槲叶叶头掺着叶头放在手上,另一只手抓一小把黍米放在叶子中间,然后用手指把米拨开成长方形状,然后再抓一点红豆均匀地洒在米上。接着把叶子左右对折好,再把一端向上折起,然后在上端灌水,最后向下折住,这样一扇槲包已完工。小妞赶紧小心翼翼地从妈妈手中接过这半扇槲包,端平了,拿好了,生怕里面的水流出来。等妈妈包好另一扇槲包,然后就娴熟地把两扇槲包折口对折口用提前撕好的笋叶绳捆好,平放在铁桶里。每年包槲包小妞都是妈妈的好帮手,她最爱吃槲包了。