医学常识：不吃早餐就会得胆囊结石吗

胆囊结石是一种在日常生活中特别常见的疾病，很多朋友在体检时或者在做肝胆B超检查时发现了胆囊结石。对于这个石头，我们可不要掉以轻心，现在我们一起加深对它的了解喔。

胆囊结石，顾名思义，胆囊里出现石头啦。随年龄增长，发病率也会逐渐升高。想了解胆囊结石，我们得先认识胆囊，胆囊是一个位于肝脏后方的空腔脏器，胆汁是由肝脏分泌的，但却储存在胆囊这个仓库里。当我们进食后，胆囊管的开关就会打开，胆囊收缩，就会把储存在胆囊里的胆汁释放到肠道，消化我们吃的食物，尤其脂肪。

那么石头是如何形成的呢?胆囊结石的形成原因比较复杂，是综合性作用因素的结果，其中，饮食习惯、卫生条件等都会对胆囊结石的形成有一定的影响。比如经常吃火锅、烧烤、蛋黄、动物内脏等油腻食物的人群;饮食不规律的人群，比如经常不吃早餐，为了减肥饿一顿、饱一顿，饮食不规律;有肝硬化病史的人群等。

我们已经得知进食后，胆汁会参与消化;人在睡觉时，胆囊仍会储存胆汁的，如果不吃早饭，胆汁便会无处施展，胆汁中胆固醇过饱和，增加了胆结石的风险。简而言之呢，就是胆汁中成分的改变，使胆汁中的胆固醇沉淀析出、结晶而形成结石。

所以，不吃早餐有可能增加胆囊结石的风险，但也不是导致胆囊结石唯一的元凶，大家也不必过于担心。我们平时就需要注意避免暴饮暴食，少吃油腻的食物，不喝酒、不熬夜，保持饮食和日常生活规律。希望大家在健康这一方面可不能偷懒喔!